“한국 가면 꼭 먹을래”…외국인들이 난리 난 붕어빵, 드디어 해외 수출 ‘폭발’한 이유

 

 

“한국 가면 꼭 먹을래”… 외국인들이 난리 난 붕어빵, 드디어 해외 수출 ‘폭발’한 이유

겨울이면 어김없이 등장하는 계절 간식 ‘붕어빵’이 글로벌 시장을 뒤흔들기 시작했습니다. 한국의 길거리에서 시작된 작은 간식이 이제는 전 세계 베이커리 시장에서 ‘전략 상품’으로 자리 잡으며, 수출량 폭증이라는 놀라운 기록을 세우고 있습니다. 단순한 향수·감성 먹거리를 넘어 “한국 가면 꼭 먹어야 하는 음식”으로 자리 잡은 붕어빵이 어떤 과정을 거쳐 글로벌 히트 상품이 됐는지, 그리고 왜 지금 세계에서 폭발적 관심을 받고 있는지를 깊게 정리해 보았습니다.

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🔥 베이커리 수출 8.5% 증가…그 중심에는 바로 ‘붕어빵’

 

관세청 자료에 따르면 올해 1~10월 한국 베이커리 수출액은 3억 8357만 달러, 전년 대비 8.5% 증가했습니다. 특히 붕어빵, 호빵 등 ‘한국형 계절 간식’의 인기가 수출 성장을 이끌었다는 분석이 지배적입니다.

전문가들은 올해 글로벌 시장에서 K-푸드가 계속 성장한 배경으로 다음과 같은 흐름을 꼽습니다.

• 한국 여행 브이로그·K드라마·예능에서 반복 등장
• “한국 가면 꼭 먹어야 할 음식” 이미지 형성
• 냉동 기술 발전 → 집에서도 간편 조리가 가능
• 고물가 시대에 ‘저렴하지만 만족도 높은 간식’으로 주목
• SNS 확산에 최적화된 ‘비주얼’

결국 붕어빵은 “마케팅이 필요 없는 K-푸드”로 성장했습니다. 전 세계 소비자가 이미 한국 콘텐츠를 통해 맛과 이미지를 경험한 상태였기 때문입니다.

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🍞 오뚝이·CJ·오리온… 한국 대표 식품기업들, 붕어빵을 글로벌 전략 품목으로

 

✔ 오뚝이: 미국 시장 공략

오뚝이는 다음 달부터 미국에서 말차·고구마·팥·슈크림 등 4종 붕어빵을 출시합니다. 현지 트렌드를 반영한 ‘말차’, 미국 홈카페족이 선호하는 ‘고구마’까지 구성해 선택지를 넓혔습니다.

오뚜기 측은 “겉은 바삭하고 속은 촉촉한 붕어빵 식감을 그대로 구현했다”라고 설명하며, 연중 판매 체계로 키울 예정입니다.

✔ CJ제일제당: ‘K-스트리트 푸드’ 카테고리 구축

CJ는 떡볶이·핫도그·김밥·김말이·붕어빵·호떡 등 6대 제품군을 전략적으로 밀고 있으며, 미국·일본·필리핀·베트남 등지에서 비비고 붕어빵을 판매하고 있습니다.

특히 최근에는 프리미엄 말차 브랜드 ‘슈퍼말차’와 협업해 말차 붕어빵 모델을 확대하며 해외 확장 가능성까지 타진 중입니다.

✔ 오리온 ‘참붕어빵’: 중국 → 미국 시장까지 완전 안착

오리온의 ‘참붕어빵’은 이미 중국에서 인기를 얻었고, 미국 코스트코 입점 후엔 수출액이 10배 폭증했습니다. ‘과자 버전 붕어빵’ 역시 K-푸드의 확장성을 상징하는 아이템이 됐습니다.

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🌍 왜 지금, 전 세계가 붕어빵에 열광할까?

 

1) 한류 콘텐츠가 만든 ‘친숙함’

외국인들은 이미 붕어빵을 알고 있습니다. 드라마·예능·유튜브·틱톡 등에서 “한국 가면 꼭 먹고 싶은 음식”으로 자리 잡았기 때문입니다. 이 친숙함이 구매 장벽을 완전히 없애버렸습니다.

2) 고물가 시대의 ‘착한 가격 디저트’

미국·일본 등 주요 국가의 카페·베이커리 가격은 꾸준히 상승 중입니다. 붕어빵은 상대적으로 저렴하면서도 만족도가 매우 높아 대체 디저트(HMR Dessert)로 선택되고 있습니다.

3) 냉동식품 기술 발전

예전에는 집에서 붕어빵을 만들기 어려웠지만, 지금은 에어프라이어·전자레인지로 5~10분이면 완성됩니다. 즉, “길거리에서만 먹던 음식”이 이제는 “집에서 즐기는 디저트”가 된 것이죠.

4) SNS에 최적화된 비주얼

귀여운 붕어 모양은 사진·영상에서 존재감이 크고, 이 ‘귀여움’이 전 세계에서 통합니다. 인스타그램·틱톡에서는 이미 #Kfishcakebread, #Koreanstreetfood 등이 유행 중입니다.

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📈 붕어빵은 지금 K-푸드의 새로운 성장 축

 

전문가들은 K-푸드 수출 구조가 기존 라면·만두 중심에서 → 냉동 베이커리·스트리트 푸드로 빠르게 확장 중이라고 평가합니다.

특히 붕어빵은 다음과 같은 장점을 동시에 갖고 있습니다.

• 저렴한 가격
• 간편한 조리
• 친숙한 K-콘텐츠 이미지
• 귀여운 모양 → SNS 친화적
• 맛의 다양성(단팥·슈크림·고구마·말차·초코 등)

결과적으로 붕어빵은 단순한 간식을 넘어 “문화 경험을 파는 상품”으로 자리 잡았습니다.

업계는 “제품 다양화, 채널 확장, 가격 경쟁력 확보가 향후 경쟁력의 핵심”이라고 평가하며, 이 흐름은 앞으로 더 커질 것으로 전망됩니다.

 

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