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건강간식2

“땅콩 하루 두 줌 먹었더니”…기억력·혈관기능 개선됐다 땅콩 하면 가장 먼저 떠오르는 이미지는 ‘살찌는 간식’ 일지 모릅니다. 하지만 최근 발표된 연구는 이 고정관념을 정면으로 뒤집습니다. 하루 두 줌의 땅콩 섭취만으로 기억력과 혈관 기능이 동시에 개선될 수 있다는 과학적 결과가 나왔기 때문입니다.특히 이번 연구는 단순한 기분 변화나 주관적 평가가 아니라, 뇌혈류 변화라는 객관적 지표를 통해 효과를 확인했다는 점에서 주목받고 있습니다.땅콩을 먹은 대상은 누구였을까?연구는 60세에서 75세 사이의 노인을 대상으로 진행됐습니다. 즉, 기억력 저하와 혈관 기능 저하가 본격적으로 나타날 수 있는 연령대입니다.참가자들은 16주 동안 매일 껍질째 구운 땅콩 60g, 대략 우리가 말하는 ‘두 줌’ 정도를 꾸준히 섭취했습니다.중요한 점은 소금에 절이지 않은 땅콩이었다는 점.. 2025. 12. 14.
뱃살 빼고 전립선암·유방암 예방까지…버리던 ‘호박씨’의 놀라운 반전 가을이면 흔히 호박을 손질하면서 씨앗을 버려왔던 기억이 있을 거예요. 하지만 이 작고 미끄럽다고 느꼈던 씨앗, 바로 호박씨가 뱃살 감량은 물론 암과 심장병까지 예방할 수 있는 건강 슈퍼푸드로 최근 주목받고 있습니다.🌰 호박씨, 왜 버리면 안 되는가?먼저 호박씨의 영양성분부터 보면 놀라워요. 예컨대 1 온스(약 28 g)의 호박씨엔 단백질 약 8.5 g, 식이섬유 약 5g이 들어있다는 보고도 있습니다. 기사에서도 언급되었죠. 이뿐 아니라 마그네슘, 아연, 항산화제 성분들도 풍부해요.미국의 Cleveland Clinic 영양사 베스 체르보니는 “호박씨는 식물성 단백질과 다양한 영양소가 풍부해 항산화제 역할을 하며 특정 질병을 예방하는 데 도움이 된다”라고 말했습니다.📚 과학이 말하는 호박씨의 효과 5가지.. 2025. 10. 22.
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