본문 바로가기
반응형

항산화식품4

“이것” 물에 우려 마시면 암 위험 낮추고 혈관 탄력까지… 카카오닙스의 진짜 효능 겨울철 따뜻한 차를 찾는 사람들이 많아진다. 그런데 평범한 차가 아닌 “물에 우려 마시기만 해도 노화·암·혈관질환 예방 효과”를 기대할 수 있는 식품이 있다. 바로 카카오닙스다. 최근 연구에서 카카오닙스는 항산화 기능뿐 아니라 혈관 기능 개선, 염증 억제, 암 변이 과정 차단 등 인체 보호 효과를 보인다고 보고됐다.카카오닙스는 초콜릿의 핵심 원료인 카카오콩을 발효·건조·볶음 처리 후 잘게 부수어 만든 음식이다. 첨가물이 없이 ‘원재료 그대로’라는 점에서 건강식품으로 주목받고 있으며, 세계 3대 항산화 식품(강황, 아로니아, 카카오)으로 꼽힌다. 그 이유는 카카오가 지닌 폴리페놀·카테킨·프로시아니딘 때문이다.🥇 카카오닙스 = 세계 3대 항산화 식품카카오닙스의 핵심은 항산화다. 우리 몸에서 세포를 공격하는.. 2025. 12. 1.
아침에 ‘호록’ 마신 커피, 통풍까지 막는다? 깜짝 놀랄 연구 결과 정리 커피는 단순한 기호식품이라는 인식이 강하다. 잠을 깨기 위한 카페인, 향과 맛을 즐기는 취향, 혹은 “아침 한 잔은 필수”라는 루틴의 의미가 대부분이다. 하지만 최근 발표된 대규모 분석 연구는 이 평범한 음료가 통풍 발병 위험을 낮출 수 있다는 가능성을 보여준다. 단순 몇 명 대상 실험이 아니라, 수십만 명을 대상으로 진행된 관찰 연구들을 합쳐 결론을 도출했기 때문에 더욱 주목된다.국내 연구진은 커피·차 섭취와 고요산혈증·통풍의 상관성을 다룬 국제 연구 중 신뢰도 높은 20여 편을 추려 체계적인 메타분석을 수행했다. 국가와 문화권이 다른 미국, 일본, 싱가포르 등 여러 코호트에서도 “커피를 많이 마시는 그룹은 통풍 발병률이 낮았다”는 동일한 패턴이 관찰됐다. 단순한 우연이 아니라, 일정한 방향성을 가진 .. 2025. 11. 26.
윤기 나고 탱탱한 동안 피부 부럽다면? 피부 노화를 막는 식품 5가지 거울을 볼 때 피부 윤기와 탄력이 곧 자신감이 되는 시대다. 꾸준한 운동과 수면, 자외선 차단이 기본이지만 피부 노화의 가장 큰 변수는 결국 ‘무엇을 먹느냐’이다. 피부 구조는 단순한 표면이 아니라 콜라겐, 히알루론산, 피지선, 모낭 등이 촘촘히 연결된 살아있는 장기다. 그렇기 때문에 단기 필러나 고가 제품보다, 매일 먹는 음식의 항산화·항염 효과가 장기적으로 훨씬 강력하게 작용한다. 아래는 피부 회복력, 보습·탄력 유지, 자외선 손상 저감에 도움이 되는 대표적인 5가지 식품이다.1. 블루베리 — 천연 항산화 폭탄 ‘안토시아닌’블루베리는 항산화제의 일종인 안토시아닌을 풍부하게 함유한다. 피부 노화는 자외선·스트레스·오염 등으로 생성되는 활성산소(ROS) 때문에 가속된다. 안토시아닌은 이를 중화하여 세포 .. 2025. 11. 26.
아로니아 효능과 부작용, 먹는 방법 및 요리법 총정리 1. 아로니아란 무엇인가?아로니아(Aronia melanocarpa)는 북미가 원산지인 장과류로, ‘블랙초크베리’라고도 불립니다. 진한 보랏빛을 띠는 이 열매는 세계적으로 슈퍼푸드로 불리며, 특히 안토시아닌과 폴리페놀 함량이 블루베리의 2~3배 이상으로 알려져 있습니다. 떫은맛과 강한 풍미가 특징이며, 생과보다는 주스, 분말, 엑기스, 잼 등으로 가공해 섭취하는 경우가 많습니다.2. 아로니아 효능2-1. 강력한 항산화 효과아로니아는 안토시아닌, 카로티노이드, 폴리페놀 등 항산화 성분이 풍부하여 노화 방지와 세포 손상 억제에 도움을 줍니다.활성산소를 제거해 피부 노화 예방과 면역력 강화에 긍정적인 역할을 합니다.2-2. 심혈관 건강 개선LDL 콜레스테롤 산화를 억제하여 동맥경화, 고혈압 예방에 효과적입니다.. 2025. 9. 14.
반응형

티스토리툴바