반응형 카테킨2 “이것” 물에 우려 마시면 암 위험 낮추고 혈관 탄력까지… 카카오닙스의 진짜 효능 겨울철 따뜻한 차를 찾는 사람들이 많아진다. 그런데 평범한 차가 아닌 “물에 우려 마시기만 해도 노화·암·혈관질환 예방 효과”를 기대할 수 있는 식품이 있다. 바로 카카오닙스다. 최근 연구에서 카카오닙스는 항산화 기능뿐 아니라 혈관 기능 개선, 염증 억제, 암 변이 과정 차단 등 인체 보호 효과를 보인다고 보고됐다.카카오닙스는 초콜릿의 핵심 원료인 카카오콩을 발효·건조·볶음 처리 후 잘게 부수어 만든 음식이다. 첨가물이 없이 ‘원재료 그대로’라는 점에서 건강식품으로 주목받고 있으며, 세계 3대 항산화 식품(강황, 아로니아, 카카오)으로 꼽힌다. 그 이유는 카카오가 지닌 폴리페놀·카테킨·프로시아니딘 때문이다.🥇 카카오닙스 = 세계 3대 항산화 식품카카오닙스의 핵심은 항산화다. 우리 몸에서 세포를 공격하는.. 2025. 12. 1. “커피 대신 말차?” Z세대가 열광하는 이유와 말차 섭취 주의사항 최근 SNS를 중심으로 ‘말차 코어’라는 새로운 트렌드가 떠오르고 있습니다. 특유의 초록빛 색감과 고급스러운 풍미로 Z세대가 사랑하는 음료로 자리 잡은 말차. 하지만 ‘건강 음료’로만 알고 무분별하게 마신다면 오히려 카페인 부작용과 철분 흡수 저하를 부를 수도 있습니다. 이번 글에서는 말차의 효능부터 주의사항, 올바른 섭취법까지 과학적으로 정리했습니다.🌿 말차란? 녹차와는 다르다말차는 일반 녹차처럼 단순히 찻잎을 우려내는 형태가 아닙니다. 수확 전 3주간 햇빛을 차단한 ‘차광재배’를 거친 후 찻잎을 쪄서 말린 다음 곱게 간 가루 형태로 섭취합니다. 즉, 잎 전체를 갈아 마시는 만큼 영양 성분과 카페인 함량이 모두 높습니다.구분녹차말차제조 방식햇빛 아래에서 자란 찻잎을 찌거나 볶아 말림수확 전 그늘에서 .. 2025. 10. 17. 이전 1 다음 반응형
