반응형 채소가격폭등1 “써브웨이 샐러드가 사라졌다”…전국 600곳 판매 중단, 양상추 대란의 진짜 이유 “써브웨이 샐러드가 사라졌다”… 전국 600곳 판매 중단, 양상추 대란의 진짜 이유최근 패스트푸드 업계에서 믿기 힘든 소식이 들려왔다. 건강식 열풍 속에서도 꾸준한 인기를 누리던 써브웨이 샐러드 전 메뉴가 전국 600여 개 매장에서 전면 판매 중단된 것이다. 이유는 단 하나, 예상보다 훨씬 심각하게 악화된 양상추 공급 불안.샌드위치 브랜드의 상징처럼 여겨지던 싱싱한 채소, 특히 양상추가 갑자기 이렇게 사라졌다는 사실은 많은 사람들의 눈길을 끌고 있다. 그런데 이번 사태는 단순히 ‘한 번의 일시적 공급난’이 아니다. 기후 변화가 본격적으로 우리의 식탁을 흔들고 있다는 경고에 가깝다.✔ 왜 하필 양상추인가? 이상기후가 만든 공급 붕괴 양상추는 생각보다 기후에 매우 민감한 작물이다. 수분과 온도 변화에 따라 .. 2025. 11. 18. 이전 1 다음 반응형
