반응형 대파김치1 대파 신선하게 보관하는 법과 놀라운 효능 총정리 대파는 한국 요리에 빠질 수 없는 필수 재료입니다.국물 요리의 깊은 맛을 내고, 고기 요리의 잡내를 없애며, 반찬과 양념장에도 다양하게 쓰이죠.하지만 대파는 한 번에 많이 사 두면 금세 시들거나 물러져 버리는 경우가 많습니다.오늘은 대파를 오래 신선하게 보관하는 방법과 몸에 좋은 효능까지 한 번에 정리해 드리겠습니다.1. 대파 신선하게 보관하는 법대파는 금방 시들거나 물러져서 버리는 경우가 많더라고요. 저도 예전에 냉장고 안에서 반쯤 썩은 대파를 꺼낸 적이 있습니다. 그런데 보관법만 제대로 알면 2~3주는 거뜬히 싱싱하게 먹을 수 있더라고요.1-1. 통째로 냉장 보관신문지나 키친타월로 대파를 감싼 뒤,습기가 차지 않도록 비닐봉지에 넣어 냉장실 채소칸에 보관합니다.신문지가 수분을 흡수해 대파가 무르는 것을.. 2025. 8. 8. 이전 1 다음 반응형
