반응형 다이어트식단6 “무조건 굶는다고 살 안 빠져” 건강하게 살 빠지는 식사법 총정리｜요요 없이 체지방 줄이는 영양 전략 ■ 서론｜굶으면 살 빠질까? 결국 다시 찌는 진짜 이유다이어트를 마음먹을 때 가장 먼저 떠오르는 방법은 ‘일단 밥을 줄여보자’ 일 때가 많습니다. 한 끼 정도는 건너뛰기도 쉽고, 단기간 체중이 빠지는 것처럼 보여서 꽤 그럴듯한 방법처럼 느껴지죠.하지만 체중 감량은 숫자가 줄었다고 성공하는 게 아니라, 지방을 줄이고 건강을 유지하는 데 의미가 있습니다. 단순히 굶으면 몸은 “에너지 부족 상태”로 판단해 기초대사량을 더 떨어뜨리고 지방 대신 근육부터 소모하기 시작합니다.다시 말해, 굶어서 빼면 “먹기만 해도 바로 다시 찌는 몸”이 됩니다. 즉, 요요가 오는 다이어트는 처음부터 실패 구조라는 뜻입니다. 그렇다면 건강하게 살이 빠지는 식사법은 무엇일까요? 오늘은 “굶지 말고 먹어야 빠지는 식단 전략”을 정리해 .. 2025. 12. 8. 밥에 시래기, 우거지 넣어 먹었더니…혈당 스파이크 줄고 체중까지 바뀌었다? 잡곡밥이 혈당·체중 관리에 좋다는 사실은 이미 잘 알려져 있다. 하지만 위장에 부담이 가거나 소화가 더디다는 이유로 잡곡을 꺼리는 사람도 많다. 콩밥 역시 마찬가지다. 그렇다면 어떤 대안이 있을까? 바로 시래기와 우거지다. 말린 무청과 배춧잎으로 만든 이 전통 재료는 탄수화물(밥)의 흡수를 지연시키고 포만감을 높여 식사량을 자연스럽게 줄인다. 실제로 시래기·우거기는 현대인의 건강 이슈인 혈당 스파이크(식후 급격한 혈당 상승)와 체중 증가를 동시에 잡는 데 탁월한 효과를 보인다.■ 시래기란 무엇인가? 무청이 ‘영양 폭탄’으로 변하는 과정시래기는 무청을 말려 만든 식재료다. 우리 조상들은 김장을 하고 남은 무청과 배추 우거지를 겨울 내내 먹기 위해 말려 보관했다. 말리는 과정에서 놀라운 변화가 일어난다. 수.. 2025. 11. 26. 꿀꺽꿀꺽 물만 마시면 살 빠질까? 다이어트에 대한 5가지 오해와 진실 다이어트에 대한 관심은 늘 뜨겁습니다. 인터넷과 SNS에는 ‘살 빠지는 비법’이 넘쳐나지만, 그중에는 과학적 근거가 부족하거나 오히려 건강을 해칠 수 있는 잘못된 정보도 많습니다. 미국의 건강·의료 전문 매체 웹엠디(WebMD) 자료를 토대로, 우리가 흔히 믿는 다이어트 속설 5가지를 검증해 보겠습니다.1️⃣ 물을 많이 마시면 살이 빠진다?흔히 “물을 많이 마시면 다이어트에 좋다”고 믿습니다. 하지만 과학적으로 물 자체가 체중 감량에 직접적인 효과를 준다는 증거는 없습니다.물은 갈증을 해소할 뿐, 배고픔을 억제하지는 않습니다.국, 찌개처럼 수분과 건더기가 함께 있는 음식은 포만감을 줄 수 있지만, 물만 마시는 것은 동일한 효과를 내지 못합니다.👉 결론: 물을 충분히 마시는 것은 건강에 좋지만, 물만으로.. 2025. 9. 30. 아침 공복에 커피·과일주스 대신 양배추·사과를 먹어야 하는 이유 아침에 눈을 뜨자마자 습관적으로 커피 한 잔이나 과일 주스를 마시는 사람이 많다. 하지만 전문가들은 이것이 위 건강과 혈당 조절에는 최악의 선택일 수 있다고 말한다. 공복 상태에서 카페인과 당분이 빠르게 흡수되면 위 점막 자극과 혈당 스파이크(급상승)를 불러오기 때문이다. 그렇다면 공복에 어떤 음식을 선택해야 할까? 정답은 의외로 단순하다. 물, 양배추, 사과 같은 자연 그대로의 식품이다.1. 공복에 커피와 주스를 피해야 하는 이유(1) 진한 커피의 문제공복 상태에서 커피를 마시면 위산 분비가 과도하게 촉진된다.위 점막이 자극받아 위염, 속 쓰림을 유발할 수 있다.카페인이 혈압과 심장 박동에 영향을 주어 불안정한 아침 컨디션을 만든다.따라서 커피는 반드시 식사 후나 다른 음식으로 위를 채운 뒤 마시는 것.. 2025. 9. 26. 양배추 효능과 다양한 요리 레시피: 건강과 맛을 동시에 챙기자 양배추는 흔하게 접할 수 있는 채소지만, 영양과 효능 면에서 매우 뛰어난 슈퍼푸드입니다. 특히 건강을 챙기려는 사람들에게는 단연 필수 채소 중 하나로 꼽힙니다. 이번 글에서는 양배추의 대표적인 효능과 함께, 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 다양한 요리 레시피까지 소개하겠습니다.목차양배추의 대표적인 효능양배추를 활용한 다양한 요리 레시피양배추 섭취 팁Q&A1. 양배추의 대표적인 효능1) 소화 건강 개선양배추에는 식이섬유가 풍부해 장운동을 촉진하고 변비 예방에 도움을 줍니다. 또한 위 점막을 보호하는 글루코시놀레이트 성분이 위염이나 위궤양 예방에도 효과적입니다. 생양배추를 즙으로 섭취하면 위 건강에 더 큰 도움을 받을 수 있습니다.2) 면역력 강화양배추에는 비타민 C가 풍부해 면역 기능을 높이고 감기 예방에.. 2025. 8. 15. 올리브오일 효능과 부작용｜공복 섭취 효과부터 고르는 법·추천 브랜드 TOP5까지 총정리 최근 건강을 챙기기 위한 식습관 중 ‘하루 한 스푼 올리브오일’이 많은 관심을 받고 있습니다.특히 엑스트라버진 올리브오일은 심혈관 질환 예방, 항산화 효과, 장 건강에 도움을 준다고 알려져 있죠.하지만 효과적으로 섭취하려면 정확한 정보와 올바른 제품 선택이 중요합니다.이 글에서는 올리브오일의 효능부터 부작용, 공복 섭취 팁, 고르는 법, 추천 제품 TOP5까지하나하나 쉽게 정리해 드릴게요.✅ 1. 올리브오일의 대표 효능① 심혈관 건강엑스트라버진 올리브오일에는 불포화지방산이 풍부해 혈관 벽을 깨끗하게 하고 콜레스테롤 수치를 조절해 줍니다.미국심장학회도 심장 건강을 위해 포화지방 대신 올리브오일 섭취를 권장하고 있습니다.② 항산화 효과올리브오일 속 폴리페놀, 비타민 E는 강력한 항산화제로, 세포 손상과 노화.. 2025. 8. 4. 이전 1 다음 반응형
