반응형 농산물 유통구조 개혁1 혈당 조절 채소, 왜 이렇게 비쌀까? 유통비용의 함정과 양파의 건강 효과 최근 마트나 시장에서 채소 가격을 보면 깜짝 놀라는 경우가 많습니다.특히 혈당 조절에 좋은 채소인 양파, 무, 고구마 등의 가격은 예전보다 크게 올랐습니다. 농민들은 힘들게 재배해도 수익이 남지 않는다고 하고, 소비자들은 비싸서 자주 사 먹기 어렵다고 말합니다. 그렇다면 도대체 왜 이런 일이 벌어지고 있는 걸까요?농산물 가격 상승의 주범, 유통비용한국농수산식품유통공사(aT)의 보고서에 따르면, 2023년 기준 **농산물 유통비용률은 49%**에 달했습니다. 이는 10년 전보다 4% 포인트 높아진 수치입니다. 문제는 채소류 일부 품목의 경우 유통비용이 무려 70% 이상이라는 점입니다.월동무: 78.1%양파: 72.4%고구마: 70.4%배추·무: 64%즉, 소비자가 지불하는 가격 중 절반 이상이 중간 유통비.. 2025. 9. 17. 이전 1 다음 반응형
